Bolu Gulung Isi Nanas dengan Vla Enak: Resep dan Cara Membuat

 Selamat datang di artikel ini yang akan membahas tentang resep Bolu Gulung Isi Nanas. Bagi Anda yang suka memasak dan mencoba resep baru, artikel ini sangat cocok untuk Anda baca. Bolu gulung isi nanas adalah salah satu jenis bolu gulung yang memiliki rasa manis dan segar dari buah nanas yang digunakan sebagai isian. Bolu ini cocok disajikan sebagai kue dessert atau camilan saat berkumpul dengan keluarga atau teman.

Untuk membuat bolu gulung isi nanas yang enak dan lezat, diperlukan beberapa bahan dan langkah-langkah yang tepat. Pada artikel ini, kami akan memberikan panduan lengkap mulai dari bahan yang dibutuhkan hingga cara membuatnya. . Mari kita simak selengkapnya!

Bahan-bahan

Sebelum memulai proses membuat bolu gulung isi nanas, pastikan Anda telah menyiapkan bahan-bahan yang diperlukan. Berikut adalah daftar bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat bolu gulung isi nanas:

• Telur - 5 butir
• Gula pasir - 85 gram
• Emulsifier - 1/2 sendok makan
• Air - 1 sendok makan
• Tepung terigu protein sedang - 75 gram
• Maizena - 30 gram
• Margarin - 100 gram, dilelehkan
• Cokelat masak putih - 25 gram, dilelehkan
• Susu - 100 ml
• Gula pasir - 50 gram
• Garam - 1/8 sendok teh
• Tepung terigu - 2 sendok teh
• Pasta vanila - 1/2 sendok teh
• Nanas yang telah dihaluskan - 100 gram
• Kayu manis - 1 cm
• Cengkeh - 1 butir
• Gula pasir - 25 gram
• Air - 100 ml

Pastikan Anda membeli bahan-bahan dengan kualitas terbaik agar hasil bolu gulung isi nanas yang dihasilkan menjadi lebih maksimal.

Cara membuat Bolu Gulung Isi Nanas

Setelah mempersiapkan bahan-bahan yang diperlukan, kini saatnya memasak Bolu Gulung Isi Nanas. Ikuti langkah-langkah berikut dengan seksama:

1. Kocok telur, gula pasir, emulfisier, air, tepung terigu, dan maizena hingga mengembang dengan menggunakan mixer atau pengocok telur. Pastikan adonan tercampur rata dan mengembang dengan baik.
2. Masukkan margarin leleh, cokelat putih leleh, dan pasta vanila sedikit demi sedikit sambil terus diaduk perlahan hingga rata.
3. Tuang adonan ke dalam loyang yang telah diolesi margarin dan dialasi dengan kertas roti. Ratakan permukaannya.
4. Panggang dengan suhu sedang di dalam oven selama kurang lebih 15 menit hingga matang. Gunakan api bawah agar bolu tidak gosong di bagian atasnya.
5. Sementara itu, siapkan isian nanas dengan cara mencampur nanas yang telah dihaluskan, air, cengkeh, gula pasir, dan kayu manis di dalam panci. Masak hingga harum dan kental, lalu dinginkan.
6. Buat vla dengan mencampur susu cair, gula pasir, garam, tepung terigu, dan pasta vanila. Aduk rata, kemudian masak di atas api kecil sambil terus diaduk hingga mengental.
7. Angkat vla dari kompor dan dinginkan. Setelah itu, kocok vla hingga lembut, tambahkan isian nanas, lalu aduk rata.
8. Keluarkan bolu gulung dari oven, oleskan isian nanas yang telah dicampur dengan vla di atas permukaannya secara merata, lalu gulung dengan padat.
9. Dinginkan di dalam kulkas selama beberapa jam hingga benar-benar dingin.

Cara membuat Isian Vla

Setelah membuat adonan bolu, langkah selanjutnya adalah membuat isian vla yang lezat dan lembut. Berikut ini adalah cara membuat isian vla untuk bolu gulung isi nanas:

Bahan-bahan:

• 100ml susu cair
• 50 gram gula pasir
• 1/8 sendok teh garam
• 2 sendok teh tepung terigu
• 1/2 sendok teh pasta vanila

Langkah-langkah:

1. Campurkan susu cair, gula pasir, dan garam dalam panci kecil. Aduk rata hingga gula larut.
2. Tambahkan tepung terigu sambil terus diaduk hingga tidak ada gumpalan tepung.
3. Panaskan panci di atas api sedang dan masak adonan sambil terus diaduk hingga adonan mengental.
4. Matikan api dan tambahkan pasta vanila. Aduk rata dan biarkan dingin.

Isian vla siap digunakan untuk mengisi bolu gulung isi nanas yang sudah matang. Anda juga bisa menambahkan potongan buah segar untuk memberikan rasa segar pada bolu.

Cara membuat Isi Nanas

Isian nanas pada bolu gulung isi nanas sangatlah penting, karena memberikan rasa segar dan aroma yang khas pada bolu gulung. Berikut ini adalah langkah-langkah cara membuat isian nanas yang lezat:

1. Siapkan 100 gram nanas yang telah dihaluskan, 1 cm kayu manis, 1 butir cengkeh, 25 gram gula pasir, dan 100 ml air.
2. Campurkan semua bahan ke dalam panci, aduk rata.
3. Panaskan panci dengan api sedang, aduk terus hingga harum dan kental. Kemudian, dinginkan terlebih dahulu sebelum digunakan sebagai isian pada bolu gulung.
4. Isian nanas siap digunakan untuk mengisi bolu gulung yang telah matang.

Pastikan untuk menyimpan isian nanas dalam wadah tertutup di dalam kulkas agar tetap segar dan dapat digunakan kapan saja Anda membuat bolu gulung isi nanas. Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda dapat membuat isian nanas yang nikmat dan sehat untuk keluarga dan tamu Anda.

Penyelesaian dan Penyajian

Setelah selesai memanggang, biarkan bolu gulung isi nanas dingin terlebih dahulu sebelum disajikan. Jika ingin hasil yang lebih maksimal, simpan dalam kulkas selama beberapa jam sebelum dipotong-potong dan disajikan.

Untuk penyajian, sajikan bolu gulung isi nanas dalam piring saji dan taburi dengan sedikit gula halus di atasnya. Hidangkan bersama keluarga atau teman-teman sebagai hidangan penutup yang lezat dan menyegarkan.

Anda juga dapat memvariasikan isian dari bolu gulung ini dengan bahan-bahan lain seperti keju, coklat, atau strawberry. Dengan variasi rasa yang berbeda, bolu gulung isi nanas ini dapat dijadikan pilihan yang cocok untuk berbagai acara, seperti arisan atau pesta ulang tahun.

Penutup

Demikianlah resep dan cara membuat Bolu Gulung Isi Nanas yang lezat dan bergizi. Dengan menggunakan bahan-bahan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah yang telah dijelaskan di atas, Anda dapat mencoba membuat hidangan ini di rumah dengan mudah.

Bolu Gulung Isi Nanas merupakan hidangan yang cocok disajikan sebagai camilan atau hidangan penutup di berbagai kesempatan, baik itu saat berkumpul dengan keluarga maupun sebagai menu spesial di acara-acara tertentu. Selain rasanya yang lezat, Bolu Gulung Isi Nanas juga kaya akan nutrisi dari buah nanas dan telur yang digunakan.

Jangan lupa untuk memperhatikan takaran dan penggunaan bahan yang benar, serta mengikuti langkah-langkah dengan seksama untuk menghasilkan Bolu Gulung Isi Nanas yang sempurna. Selamat mencoba!

Apakah Bolu Gulung Isi Nanas sulit untuk dibuat?

Tidak, Bolu Gulung Isi Nanas cukup mudah dibuat jika mengikuti langkah-langkah yang tepat.

Apakah ada alternatif bahan untuk isi Bolu Gulung selain nanas?

Ya, Anda dapat menggunakan buah-buahan lain seperti stroberi atau blueberry sebagai pengganti nanas.

Bagaimana jika tidak memiliki oven untuk memanggang Bolu Gulung?

Anda dapat menggunakan rice cooker atau panci kukus untuk memanggang Bolu Gulung.

Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk membuat Bolu Gulung Isi Nanas?

Secara keseluruhan, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Bolu Gulung Isi Nanas adalah sekitar 2-3 jam.

Bisakah Bolu Gulung Isi Nanas disimpan dalam freezer?

Ya, Bolu Gulung Isi Nanas dapat disimpan dalam freezer selama beberapa minggu, tetapi pastikan untuk membungkusnya dengan rapi.

Bagaimana cara membuat vla untuk Bolu Gulung Isi Nanas?

Vla dapat dibuat dengan mencampurkan susu, tepung maizena, telur, gula, dan vanilla lalu dimasak hingga mengental.

Apakah Bolu Gulung Isi Nanas cocok untuk acara tertentu?

Ya, Bolu Gulung Isi Nanas sangat cocok untuk dihidangkan pada acara-acara seperti ulang tahun, pernikahan, atau pertemuan keluarga.

Bisakah mengganti gula putih dengan gula kelapa dalam Bolu Gulung Isi Nanas?

Ya, Anda dapat mengganti gula putih dengan gula kelapa untuk membuat Bolu Gulung Isi Nanas yang lebih sehat.

Apakah Bolu Gulung Isi Nanas cocok untuk anak-anak?

Ya, Bolu Gulung Isi Nanas sangat cocok untuk anak-anak karena rasanya yang manis dan isiannya yang lezat.

Bagaimana cara menghindari Bolu Gulung Isi Nanas dari kekeringan?

Pastikan untuk tidak memanggang Bolu Gulung terlalu lama dan membungkusnya dengan kain basah setelah memanggang untuk menjaga kelembapan.