Kamis, 21 Januari 2016

Resep udang asam manis saus tomat

Kreasi resep masakan udang yang satu ini memang menggugah selera, daging udang yang bertekstur lembut dan manis disertai penambahan bumbu ...

Rabu, 20 Januari 2016

Resep asinan betawi dengan bumbu kacang

Asinan betawi adalah satu dari sekian banyak resep masakan dari daerah betawi dan merupakan salah satu dari sekian banyak variasi masakan ...

Rabu, 02 September 2015

Gangan Ikan Daun Mengkudu

Bahan: 650 g ikan laut (kembung, kerapu, tengiri, kakap, dan lainnya) asam secukupnya garam secukupnya 875 cc santan dari 1 butir kela...

Sabtu, 29 Agustus 2015

resep dadar gulung isi kacang hijau

BAHAN KULIT: 125 gram tepung ketan 75 ml air 1/4 sendok teh garam Pewarna makanan warna hijau instan secukupnya atau bisa menggunakan s...

Jumat, 28 Agustus 2015

Pepes Ikan kembung Bumbu Kacang

Bahan pepes ikan 3 ekor (± 300 g) ikan kembung , disiangi sampai bersih garam air jeruk nipis daun pisang untuk pembungkus bumbu pepe...

Kamis, 27 Agustus 2015

Resep Salad Mangga dengan Ayam Asap

Bahan: 1 buah mangga ½ buah melon 4 potong (50 g) daging ayam asap 4 lembar daun selada saus vinegrette secukupnya   Cara memb...

Rabu, 26 Agustus 2015

resep es krim mangga

Bahan bahan es krim 2 buah mangga, dikupas, diambil dagingya, diiris-iris 1 liter es krim mangga Kue wafer: 100 g mentega, dicairk...

Minggu, 23 Agustus 2015

resep sayur kari pakis

Bahan untuk sayur 800 cc santan (1 butir kelapa) daun pakis Bumbu Halus 10 butir bawang merah 3 siung bawan putih 5 cabai merah 1 ...

Sabtu, 15 Agustus 2015

resep pastel kari

bahan untuk kulit pastel 250 g tepung terigu 75 g mentega/margarine 50 cc air garam sedikit ½ sendok teh gula ½ butir telur, dikocok ...

resep pastel pisang ambon

Bahan untuk kulit pastel 250 g tepung terigu 75 g margarine/mentega garam sedikit ½ sendok teh gula ½ butir telur Bahan Isian pastel...

Rabu, 12 Agustus 2015

resep kue bunga krisan

Bahan: kurang lebih 750 g isi kacang merah, dibagi jadi 15 bagian, buat bulatan-bulatan Adonan kulit A: 300 g tepung terigu 125 g Short...

resep kue telur asin

Bahan: Adonan Kulit A: 400 g tepung terigu 75 g gula bubuk 125 g shortening/margarine/mentega 160 cc air Adonan Pelapis B: 175 g shor...

Minggu, 03 Mei 2015

resep semur sapi

bumbu semur potong lidah sapi ( kurang lebih 750 gr ) 2 sdm mentega 4 siung bawang putih, iris tipis 2 siung bawang merah , iris tipi...

Sabtu, 02 Mei 2015

kreasi ayam masak cabe ijo

Bahan masakan 1 ekor ayam Minyak goreng 1 sendok makan ketumbar, digiling halus 1 potong kunyit, digiling halus 2 butir kemiri, digili...

Rabu, 29 April 2015

resep memasak ikan mas acar kuning

Bahan : 1 ekor ikan mas , balur garam, air asam Acar: 1/2 buah mentimun, potong batang korek api 1/2 buah wortel, potong batang kor...