Resep Roti Stik Grisini: Roti Gourmet dengan Rasa Lezat yang Unik

Roti stik grissini adalah jenis roti yang terbuat dari tepung terigu yang dibentuk menjadi roti tipis dan kering. Asal muasal roti ini berasal dari Italia dan biasanya digunakan sebagai hidangan pembuka atau snack. Namun, roti ini juga dapat digunakan sebagai pendamping saus atau dip. Perbandingan dengan jenis roti lainnya, roti stik grissini lebih kering dan renyah.

Persiapan dan penyajian

Dalam bagian ini, kita akan membahas tentang cara mempersiapkan dan menyajikan kue kering Grissini yang lezat. Pertama, saat mempersiapkan bahan-bahannya, pastikan bahwa tepung terigu yang digunakan adalah tepung terigu protein tinggi agar kue kering Grissini yang dihasilkan lebih renyah. Selain itu, jangan lupa untuk mencampur havermut, gula, dan garam ke dalam tepung terigu sebelum menambahkan minyak goreng, air, dan pasta moka.

Setelah itu, uleni adonan hingga elastis dan diamkan selama 30 menit. Kemudian, giling adonan tipis sekitar 1/2 cm dan potong-potong sesuai ukuran yang diinginkan. Tata di loyang kue kering dan oles dengan susu evaporated dan tabur gula palem sebelum diolah di oven selama 20 menit sampai matang.

Setelah kue kering Grissini siap, Anda dapat menyajikannya sebagai camilan atau sebagai pendamping hidangan utama. Anda juga dapat menambahkan topping seperti keju parmesan atau bahkan mentega yang akan menambah citarasa kue kering Grissini. Namun, jangan lupa untuk menyimpan kue kering Grissini di tempat yang kering dan sejuk agar tetap renyah dan tidak cepat basi.

Cara Membuat Kue Kering Grissini:

Bahan-bahan:

  • 225 gr tepung terigu protein tinggi
  • 75 gram havermut, diblender
  • 50 gram gula pasir halus
  • 1 sendok teh garam
  • 75 gram minyak goreng
  • 150 ml air
  • 1/4 sendok teh moka pasta

Langkah-langkah:

  1. Ayak tepung terigu dan tambahkan havermut, gula, dan garam. Aduk rata.
  2. Dalam wadah lain, aduk minyak goreng, air, dan pasta moka. Tuangkan ke dalam campuran tepung.
  3. Uleni adonan sampai elastis. Diamkan selama 30 menit.
  4. Panaskan oven pada suhu 150 derajat Celcius.
  5. Giling adonan tipis sekitar 1/2 cm. Potong menjadi persegi 20x28 cm. Potong-potong lagi lebar 1/2 cm dan panjang 20 cm.
  6. Tata di loyang kue kering. Oles dengan susu evaporated dan tabur gula palem.
  7. Panggang selama 20 menit sampai matang.
  8. Angkat dan dinginkan sebelum disajikan.

Nilai gizi and penyimpanan

Dalam bagian ini, kita akan membahas tentang nilai gizi yang ditawarkan oleh kue kering Grissini serta cara menyimpan yang tepat. Kue kering Grissini terbuat dari tepung terigu, havermut, gula, garam, minyak goreng, air, dan pasta moka yang membuat kue ini mengandung karbohidrat, protein, dan lemak. Namun, karena kandungan gula dan minyak yang cukup tinggi, kue kering Grissini tidak dianjurkan untuk dikonsumsi dalam jumlah yang berlebihan.

Dalam hal penyimpanan, kue kering Grissini harus disimpan dalam wadah yang kedap udara dan diletakkan di tempat yang kering dan sejuk agar tetap renyah dan tidak cepat basi. Anda juga dapat menyimpannya dalam kondisi beku selama beberapa minggu jika ingin membuat persediaan kue kering Grissini untuk jangka panjang. Namun, pastikan untuk mengambil kue kering Grissini dari kondisi beku sebelum digunakan dan diolah dengan baik agar tidak rusak.

Dalam bagian ini, kita akan membahas tentang nilai gizi yang ditawarkan oleh kue kering Grissini serta cara menyimpan yang tepat. Kue kering Grissini terbuat dari tepung terigu, havermut, gula, garam, minyak goreng, air, dan pasta moka. Ini mengandung karbohidrat, protein, dan lemak. Per 100 gram kue kering Grissini mengandung kurang lebih sekitar 400 kalori, 60 gram karbohidrat, 9 gram protein, dan 18 gram lemak.

Namun, karena kandungan gula yang cukup tinggi, kue kering Grissini tidak dianjurkan untuk dikonsumsi dalam jumlah yang berlebihan.

Dalam hal penyimpanan, kue kering Grissini harus disimpan dalam wadah yang kedap udara dan diletakkan di tempat yang kering dan sejuk agar tetap renyah dan tidak cepat basi. Anda juga dapat menyimpannya dalam kondisi kedap udara selama beberapa minggu jika ingin membuat persediaan kue kering Grissini untuk jangka panjang. Namun, pastikan untuk mengambil kue kering Grissini dari kondisi kedap udara sebelum digunakan dan diolah dengan baik agar tidak rusak. Jika di simpan dengan baik kue kering Grissini dapat bertahan hingga 2 minggu.

Dimana Beli kue kering Grissini?

Dalam bagian ini, kita akan membahas tentang cara membeli dan ketersediaan kue kering Grissini. Kue kering Grissini dapat dibeli di toko kue atau toko roti terdekat. Anda juga dapat memesan kue kering Grissini dari penjual online atau mencari resep untuk membuatnya sendiri di rumah.

Ketersediaan kue kering Grissini juga tergantung pada wilayah Anda. Kue kering Grissini lebih mudah ditemukan di negara-negara Eropa yang berasal dari Italia, khususnya di wilayah Piemonte. Namun, saat ini kue kering Grissini juga sudah mulai banyak di temukan di negara-negara lain seperti Indonesia.

Jika Anda mencari kue kering Grissini yang berkualitas, pastikan untuk membeli dari penjual yang terpercaya dan mengecek tanggal kadaluwarsa kue kering Grissini sebelum membeli. Jangan ragu untuk menanyakan informasi lebih lanjut tentang bahan-bahan yang digunakan atau cara pembuatan kue kering Grissini kepada penjual jika Anda memiliki pertanyaan.

Penutup

Dalam bagian ini, kita akan menyimpulkan informasi yang telah kita bahas selama ini mengenai kue kering Grissini. Kue kering Grissini adalah kue kering yang berasal dari Italia dan terbuat dari tepung terigu, havermut, gula, garam, minyak goreng, air dan pasta moka.

Kue kering Grissini memiliki rasa yang gurih dan renyah yang cocok untuk dikonsumsi sebagai camilan atau pendamping saat minum teh atau kopi. Kue kering Grissini juga memiliki kandungan nutrisi yang baik untuk kesehatan seperti protein dan serat.

Proses pembuatan kue kering Grissini cukup mudah dan dapat dilakukan di rumah dengan mengikuti resep yang tersedia. Kue kering Grissini dapat dibeli di toko kue atau toko roti terdekat atau memesan dari penjual online, namun ketersediaan kue kering Grissini tergantung pada wilayah Anda.

Kita dapat menyimpulkan bahwa kue kering Grissini adalah camilan yang enak dan sehat yang dapat dikonsumsi oleh siapa saja dan dapat ditemukan dengan mudah. Jangan ragu untuk mencoba membuat atau membeli kue kering Grissini dan menikmati rasa gurih dan renyahnya.

Apa itu Grissini?

Grissini Roti Stik adalah makanan ringan Italia yang terbuat dari tepung terigu, mentega, gula, garam, dan ragi. Roti ini memiliki bentuk yang panjang dan tipis, dan biasanya dihidangkan sebagai makanan pembuka atau santap siang.

Dari mana asal roti Grissini ?

Grissini Roti Stik berasal dari Turin, Italia. Roti ini diciptakan pada abad ke-17 oleh seorang koki yang bekerja di istana Duke of Savoy.

Apa yang cocok untuk dihidangkan dengan Grissini Roti Stik?

roti Grissini dihidangkan dengan saus-saus seperti hummus, pesto, atau saus keju. Anda juga bisa menyantapnya dengan daging asap atau keju yang dipotong-potong kecil.

Apakah Grissini Roti Stik cocok untuk diet?

Grissini Roti Stik memiliki kandungan kalori yang rendah dan tidak mengandung lemak jenuh. Namun, jika Anda mengikuti diet gluten-free, Anda harus menghindari Grissini Roti Stik karena terbuat dari tepung terigu.

Apakah Grissini Roti Stik cocok untuk orang yang alergi terhadap susu?

Tidak, Grissini Roti Stik tidak cocok untuk orang yang alergi terhadap susu karena mengandung mentega yang berasal dari susu. Namun, Anda dapat mencoba membuat versi tanpa susu dengan mengganti mentega dengan margarin atau minyak nabati.

Lebih baru Lebih lama