Februari 2015

resep pepes ikan mas duri lunak

Bahan masakan 2 ekor ikan mas , dicuci bersih 1/2 buah nanas, parut 1 sendok teh garam 8 lembar daun salam 50 g daun kemangi 2 buah tomat, dii…

resep bistik ayam

bahan dan bumbu bistik ayam 1 ekor ayam muda 1 butir telur ayam 50 gram tepung terigu 100 gram tepung roti 3 sendok makan saus tomat 1 sendok …

resep kue lapis

Bahan bahan kue lapis 3 cangkir gula 1 cangkir air perasan pandan atau air melati 1 ½ cangkir tepung beras ¾ cangkir tepung tapioka atau maizena…

resep ikan kembung goreng saus ketumbar

Bahan masakan ikan goreng 4 ekor ikan kembung yang telah dibersihkan 1 sdt air jeruk lemon 1 sdt garam ½ sdm kecap asin ½ sdt lada bubuk Miny…

resep petai sambal lado

Bahan masakan 1 ikat besar petai 10 buah cabai merah 3 buah bawang merah 1 buah jeruk nipis Terasi atau ikan teri (sedikit saja) Garam secuku…

resep ayam goreng bumbu kelapa

bahan bahan masakan 1 ekor ayam kampung , dipotong empat bagian 100 gram kelapa parut 2 lembar daun salam 2 lembar daun jeruk 2 sendok teh gara…

Tahu Penyet Saus Petis

Bahan lima buah tahu putih dan digoreng matang 2 sdm kecap manis 3 sdm petis 50 ml air hangat Bumbu halus 3 buah cabai merah keriting, gor…

resep sambal leunca

macam macam sambal khas indonesia Bahan leunca 100 gr cabai merah 100 gr lencak 60 gr bawang merah 50 gr bawang putih 10 gr terasi 20 gr gula…

resep kue pie dengan krim kelapa

Bahan kue pie ½ cangkir gula 3 sendok makan tepung jagung (maizena) 3 sendok makan terigu ½ sendok teh garam 1 ½ cangkir susu 1 butir telur, d…

resep Udang Panggang Bumbu Keju

Bahan bahan udang panggang 10 ekor udang ukuran sedang 2 batang serai, iris tipis ¼ buah bawang bombay, cincang halus 2 siung bawang putih, cin…

resep dan cara membuat burger mini

Bahan untuk burger Buns ukuran mini 24 buah, siap saji Tomat merah 3 buah, iris Keju cheddar 6 lembar, potong jadi 4 bagian Selada secukupnya D…

resep es cendol hunkwe

Bahan bahan es cendol 1 cangkir buah nangka yang telah dipotong persegi kecil-kecil ½ cangkir gula pasir 1 cangkir gula kelapa yang telah disisir…

resep cumi bakar kecap

Bahan masakan 400 g cumi , buanglah kepalanya dan tinta,lalu bersihkan 1 sdt air jeruk lemon ½ sdt garam 50 g kacang tanah, kupas, tumbuk kasar …

resep kue ruwok

Bahan bawah 8 butir kuning telur 150 g gula pasir 40 g terigu 325 ml susu cair Bahan toping 4 butir putih telur 100 g gula pasir 100 g kis…

resep cah cumi

Bahan masakan cumi 250 g cumi , kupas kulitnya, dipotong-potong 200 g cuciwis 1 buah tomat, dipotong-potong 2 sendok makan minyak goreng Garam …

resep lumpia Lorenzo

Bahan isi lumpia ½ kg udang , dikupas dan bersihkan, diiris tipis-tipis 1 dada ayam direbus dan dikerat-kerat 1 sendok makan irisan bawang putih …

resep ikan kembung sambal bajak

Bahan masakan Ikan kembung 4 ekor, dibersihkan Tepung terigu protein sedang 500 gr Tepung beras 100 gr Air jeruk lemon 2 sendok teh Bawang put…

resep ikan gurame sambal rica

Bahan ikan goreng Gurame 500 gram Air jeruk lemon 1/2 sendok makan Garam 3/4 sendok teh Merica bubuk 1/2 sendok teh Ketumbar bubuk 1/2 sendok …

resep ikan nila kuah pedas

Bahan nila kuah 2 ekor nila, dan dibersihkan 2 sendok makan minyak goreng 5 siung bawang putih, diiris tipis 8 butir bawang merah, iris tipis 1…

resep kepiting saus kecap

Bahan kepiting saus 50 g daging kepiting 4 butir telur, kocok lepas Garam dan merica bubuk secukupnya Saus kepiting 2 sdm minyak goreng 3 bu…

resep ayam saus tiram

Bahan ½ ekor ayam, dipotong kecil-kecil 2 sdt kecap asin ½ sdt merica bubuk 50 g maizena Saus Tiram 1 buah bawang bombay, dipotong seperti…

bola bola udang goreng roti

Bahan bola bola udang goreng roti Udang kupas 350 g, cincang halus Daun bawang 2 batang, ambil bagian putihnya, iris tipis Tepung masizena 2 sdm…

resep agedashi tofu

Bahan Tahu cina 3 buah (600 g) Kaldu bubuk 1 sdt Garam 1/2 sdt Kaldu cair 200 ml Minyak wijen 3 sdm Gari kering 30 g Bawang daun 6 batang, i…

resep ayam goreng bumbu kencur

Bahan bahan memasak ayam goreng kencur 1 ekor ayam , potong empat bagian 1 sendok makan air jeruk nipis 1 sendok teh garam 3 sendok makan minyak…

resep Buntut Goreng Balado

Bahan buntut goreng 500 g buntut sapi 2 liter air Garam dan merica bubuk secukupnya 500 ml minyak goreng 2 ruas jari lengkuas, memarkan 3 lem…

ayam panggang bumbu opor

Bahan 1 ekor ayam , dipotong empat bagian 400 ml santan dari ½ butir kelapa 1 sdm air asam jawa dari 1 sdt asam jawa + 2 sendok makan air 7 send…

resep bola bola daging goreng

Bahan Daging sapi giling 100 g Tepung panir 15 g Kuning telur 1 butir Bawang bombay cincang halus 20 g Bawang putih 1 siung, cincang Merica bu…

resep sayur daun singkong

Bahan sayur daun singkong 3 ikat daun singkong 1 kelapa tua diambil santannya 1 ekor ikan peda. Bumbu sayur ½ ons cabai merah giling 3 siu…

resep bolu koja

Bahan membuat kue bolu ½ kg terigu 5 gelas santan kental dari 1 (satu) kelapa 2 telor ayam 1 ons mentega daun suji (secukupnya) untuk mewarnai …

resep bagar ikan hiu khas bengkulu

Bahan dan bumbu bagar ikan hiu bengkulu ½ kg ikan hiu , dibersihkan dan dibuang kulitnya ½ kg kelapa tua, di parut, gongseng, lalu ditumbuk sampai…

resep pais ikan kakap

Bahan pais ikan kakap Ikan kakap atau ekor kuning daun talas daun pisang dan tali untuk pengikat (tali yang dibuat dari pelepah pisang atau lain…

resep Gulai Ketupek

Bahan bahan 1 kelapa tua, diambil santannya 1 ons cabai giling ½ ons teri kering ¼ kg kentang 1 papan terasi Bumbu gulai 3 siung bawang mer…

resep bolu pandan

Bahan bahan kue bolu 2 ½ gelas tepung terigu 1 ¾ gelas gula halus ¾ gelas mentega cair 6 butir telur ayam ¾ gelas daun pandan dan susu encer …

resep kue pastry keju

Bahan kue pastry tepung terigu 110 gr. susu bubuk 1 sm. mentega 40 gr. air es 75 cc. korsvet 40 gr. kuning telur, aduk hingga penyatu 1 butir …

resep kue barongko pisang

Bahan kue barongko tepung beras 180 gr. tepung kanji 70 gr. air panas 120cc gula pasir 150 gr. garam dan vanili secukupnya santan 850 cc (1 1…

resep bolu kukus spekuk

bahan bahan kue bolu kukus tepung terigu 375 gr telur 4 butir bumbu spekok 11/2 sdt gula palem 300 gr gula halus 75 gr air soda 295 cc pala bu…

resep cake apel yang lembut dan enak

Bahan cake mentega 250 gr gula pasir 200 gr tape 300 gr ( tape dibuang seratnya lalu dilumatkan) santan 50 cc kuning telur 8 butir tepung teri…

resep cake pisang yang lembut

Bahan cake pisang mentega 200 gr gula pasir 160 gr jeruk lemon 2 buah (jeruk lemon, ambil kulitnya lalu diparut) cara membuat cake pisang k…

Resep cake mentega kacang dengan kurma

Bahan kue cake mentega 150 gr gula palem 100 gr mentega kacang 6 sm madu 5 sm telur 4 btr tepung terigu 150 gr kacang mete goreng. cincang …

resep krim pisang coklat

Bahan pisang coklat 110 g baking chocolate dark atau semisweet 310 ml whipping ceram/krim kental 2 buah pisang masak ukuran agak besar ca…

resep kue bolu coklat

Bahan Kue bolu 1 bolu polos 3 sendok makan rum 2 telur, pisahkan kuning dan putihnya 60 mili liter gula pasir 300 ml susu cair 30 g baking cho…

resep kue bapel keju

Bahan kue keju tepung terigu 150 gr. garam secukupnya baking powder 1 st. gula pasir 20 gr. kuning telur 2 btr. susu cair 225 cc. mentega cai…

resep kue apem putih

Bahan kue apem tepung beras 250gr santan kental 350 cc air kelapa 100 cc telur 2 butir gula pasir 150 gr ragi dadak (instants) ½ sm cara …

resep cake wortel

Bahan cake wortel putih telur 10 btr gula halus 150 gr tepung terigu 150 gr mentega cair 50 gr wortel 6 buah ( wortel diparut ,diambil airnya,…

resep semur tahu

bumbu semur tahu 2 buah tahu besar 3 siung bawang putih 3 buah bawang merah 3 buah cabe merah 3 buah cabe hijau 2 lembar daun salam 1 kerat l…
© Trias Kitchen. All rights reserved. Distributed by Techy Darshan Oktrik Oktrik